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Die Trauben stammen aus dem Awatere und Wairau Valley in der Region Marlborough. Der reinsortige Pinot Noir bezaubert mit fruchtigen Aromen von roten Kirschen unterlegt mit würzigen Noten von Zimt und Nelken. Am Gaumen sorgen frische Himbeeren kombiniert mit gerösteten Kaffeebohnen und weichem Tannin, für einen angenehmen Geschmack. Dichtes, leuchtendes Rubinrot. Klassisches Marlborough-Pinot noir-Bouquet von reifen roten Kirschen und Beeren. Auch am Gaumen viel klare, saftig frische Pinot-Frucht (rote Kirschen, Beeren), fein akzentuiert von zarten Gewürz- und Wildkräuternoten und elegant gestützt von sanftem Tannin, das dem Wein Struktur verleiht, dabei aber der Frucht klar den Vortritt lässt, die den Private Bin schon in jungen Jahren wunderschön zugänglich macht.
