Capaia Shiraz 2019

Zum ersten Mal produzierte Capaia einen Einzigsortenwein. Es wurde nur eine begrenzte Menge von 2.600 Flaschen produziert. Diese Sonderausgabe zum Capaia-Portfolio von Weinen wurde in großen französischen Eichen-Fermentern naturbelassen. Zur Reifung verbrachte dieser elegante Wein 22 Monate in einer Kombination von französischen Eichenfässern aus erster und zweiter Füllung.

Die duftenden Aromen von getrockneten Kräutern und Gewürzen folgen nahtlos auf einen harmonischen, glatten und schmackhaften Gaumen. Ein dunkler, ansehlicher und vollmundiger Wein mit einem langen, weichen Ende, der es mit einem hervorragenden Alterungspotential sehr raffiniert macht, aber auch in diesem frühen Stadium sehr zugänglich ist.

Weinverarbeitung
Alle unsere Weine werden nach dem Château-Prinzip ausschließlich aus Trauben gekeltert, die auf dem Territorium von Capaia gewachsen sind.