De Moya Diego Merseguera Chardonnay 2019

Mineralische Aromen, Noten von Früchten wie Quitte, Apfel und etwas Aprikose, dazu gesellen sich Aromen von frischen Haselnüssen, frisch gebackenem Brot und gerösteten Mandeln. Opulent im Geschmack, voll mit weichen Tanninen. Im Abgang frisch und lang anhaltend, auch hier wieder komplexe Aromen durch die Hefelagerung. Ein ausgewogener Weißwein mit guter Struktur, der perfekt zu hellen Fischgerichten, Sushi und Spargel passt.