Bodegas San Martín de Unx Foxcon 2023

Vollmundige Rotweincuvée, der sich im Glas mit einem Kirschrot präsentiert. Aromatische Nase mit Aromen roter Früchte (Erdbeeren, Himbeeren) und schwarzer Früchte (Brombeeren, dunkle Pflaumen), dazu gesellen sich Noten von Lakritz, Gewürzen und Kräutern. Kraftvoll und frisch am Gaumen mit einer guten Balance zwischen Frucht, Säure und den süßen Garnacha-Tinta-Tanninen. Empfohlen zu zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, Eintöpfen mit pikanter Wurst sowie gebratenem/gegrilltem Fisch. „Foxcon” ist eine Wortschöpfung aus dem englischen „Fox” (Fuchs) und „Falcon” (Falke) für das Fantasiewesen, das das Etikett schmückt und der Geschichte nach in den Wäldern Navarras lebte.