Gayda Flying Solo Grenache - Syrah IGP 2023

Violette Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist ein Gemisch aus roten Früchten: Mara des Bois-Erdbeeren, Himbeeren, die sich zu frischen und pflanzlichen Noten entwickeln. Am Gaumen ist er reichhaltig und aromatisch und entwickelt Aromen von süßen Gewürzen, Lakritzstangen, aber auch Erdbeeren, Amarena-Kirschen und Veilchen. Der Abgang offenbart Aromen von Tonka und gerösteten Kakaobohnen. Am Gaumen hat er weiche Tannine, die den Wein strukturieren und ihm ein Potenzial für 2 bis 3 Jahre verleihen, das sich dann zu weiteren Marmeladennoten entwickeln wird.