Abbotts & Delaunay À tire d'Aile Minervois

Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan. Ausgebaut wird der Wein zu etwa 40% in Eichenholzfässern und zu 60% in Edelstahltanks. Auge: Granatrot mit tiefdunklen, violetten Reflexen. Nase: Aromen von Brombeere, Heidelbeere, Backpflaume, gekochter Kirsche und ein Hauch Lakritze. Mund: Rund, weich, vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und einem zarten Hauch von Vanille im Abgang.