Bodegas José L. Ferrer Reserva

Hauptsächlich Mantonegro und Cabernet Sauvignon, Rest Callet und Syrah. Trauben von unseren besten Weinbergen. Handlese. Bei 2 Grad gekühlt. Vor der Gärung 8 Tage lange kalte Maische. 18 Monate Reife in französischen und amerikanischen Eichenfässern, danach circa 18 Monate Reife in der Flasche.

Sehr aromatisch, intensiv und gewürzt. Kokosnuss und Vanille Aromen.

Rund, kräftig und mit viel Struktur. Süsse und kräftige Tannine. Langer und voller Nachgeschmack. Ein sehr mediterraner Wein.