Kaiken Ultra Malbec 2021

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, glänzenden Rot mit faszinierenden purpurnen Reflexen. Sein Duft ist ein ausdrucksvolles Bouquet, das von einer gelungenen Kombination würziger und blumiger Noten geprägt ist. Diese Aromen spiegeln auf deutliche Weise die kühlen Temperaturen des Jahrgangs wider, aus dem er stammt. Dabei kommt die charakteristische dunkle Beerenfrucht des Malbecs, insbesondere die Anklänge von Blaubeeren und Brombeeren, auf eindrucksvolle Weise zur Geltung. Einmal am Gaumen, entfaltet der Wein eine elegante Struktur, die von sanft gereiftem Tannin begleitet wird. Dieses Tannin bildet einen geschmacklichen Rahmen für die vielfältigen Aromen und verleiht dem Wein gleichzeitig eine angenehme Zugänglichkeit. Die feinfruchtigen Elemente und die erfrischende Qualität tragen zur Komplexität des Geschmacks bei. Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit Noten von getrockneten Blüten sowie würzigen Kräutern wie Rosmarin und Thymian, die dem Wein eine facettenreiche Dimension verleihen.