Monica ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich auf der italienischen Insel Sardinien angebaut wird. Sie ist eine autochthone Sorte, die für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit an die verschiedenen Terroirs der Insel bekannt ist.

Die Trauben der Monica-Rebe sind mittelgroß bis groß und haben eine dicke Schale. Die Rebe gedeiht gut in den warmen, trockenen Klimazonen Sardiniens und zeigt eine gute Resistenz gegenüber Hitze und Trockenheit. Sie wird vor allem in den Provinzen Cagliari, Oristano und Nuoro angebaut, wo sie von den kalkhaltigen Böden und den günstigen mikroklimatischen Bedingungen profitiert.

Weine aus Monica-Trauben zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe und ihre intensiven Aromen aus. Typische Aromen umfassen dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen und erdigen Noten sowie einem Hauch von mediterranen Kräutern. Im Geschmack sind Monica-Weine meist mittelkräftig bis kräftig, mit weichen Tanninen und einer moderaten Säure, die ihnen eine angenehme Struktur verleiht.

Monica wird sowohl sortenrein vinifiziert als auch in Verschnitten verwendet, um anderen Weinen Komplexität und Tiefe zu verleihen. Obwohl sie nicht die bekannteste Rebsorte Sardiniens ist, trägt Monica doch wesentlich zum reichen Weinbauerbe der Insel bei und wird von Weinliebhabern geschätzt, die auf der Suche nach einzigartigen und charaktervollen Weinen sind.

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Monica ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich auf der italienischen Insel Sardinien angebaut wird. Sie ist eine autochthone Sorte, die für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit an die verschiedenen Terroirs der Insel bekannt ist.

Die Trauben der Monica-Rebe sind mittelgroß bis groß und haben eine dicke Schale. Die Rebe gedeiht gut in den warmen, trockenen Klimazonen Sardiniens und zeigt eine gute Resistenz gegenüber Hitze und Trockenheit. Sie wird vor allem in den Provinzen Cagliari, Oristano und Nuoro angebaut, wo sie von den kalkhaltigen Böden und den günstigen mikroklimatischen Bedingungen profitiert.

Weine aus Monica-Trauben zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe und ihre intensiven Aromen aus. Typische Aromen umfassen dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen und erdigen Noten sowie einem Hauch von mediterranen Kräutern. Im Geschmack sind Monica-Weine meist mittelkräftig bis kräftig, mit weichen Tanninen und einer moderaten Säure, die ihnen eine angenehme Struktur verleiht.

Monica wird sowohl sortenrein vinifiziert als auch in Verschnitten verwendet, um anderen Weinen Komplexität und Tiefe zu verleihen. Obwohl sie nicht die bekannteste Rebsorte Sardiniens ist, trägt Monica doch wesentlich zum reichen Weinbauerbe der Insel bei und wird von Weinliebhabern geschätzt, die auf der Suche nach einzigartigen und charaktervollen Weinen sind.

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