Nerello Cappuccio ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich auf der italienischen Insel Sizilien angebaut wird. Diese Sorte ist auch unter dem Namen Nerello Mantellato bekannt und wird oft in Verbindung mit der bekannteren Rebsorte Nerello Mascalese erwähnt. Nerello Cappuccio ist besonders in den Weinbaugebieten an den Hängen des Ätna anzutreffen, wo das vulkanische Terroir den Trauben einzigartige Eigenschaften verleiht.

Die Trauben der Nerello Cappuccio sind klein bis mittelgroß und haben eine dunkle, fast tief violette Farbe. Die Rebsorte bringt Weine hervor, die sich durch eine intensive Farbgebung und eine angenehme Fruchtigkeit auszeichnen. Typische Aromen umfassen rote Früchte wie Kirschen und Erdbeeren sowie florale Noten und gelegentlich eine würzige Komponente.

Nerello Cappuccio wird häufig als Verschnittpartner genutzt, insbesondere mit Nerello Mascalese, um die Struktur und Farbe des Weines zu verstärken. Die Weine sind in der Regel mittelkräftig bis kräftig mit einer guten Balance zwischen Säure und Tanninen, was ihnen eine gewisse Langlebigkeit verleiht.

Die Beliebtheit von Nerello Cappuccio hat in den letzten Jahren zugenommen, da immer mehr Winzer und Konsumenten die Qualität und das Potenzial dieser traditionellen sizilianischen Rebsorte erkennen und schätzen. Sie spielt eine wesentliche Rolle in den prestigeträchtigen Weinen der Ätna DOC und trägt zur Vielfalt und Tiefe der sizilianischen Weinlandschaft bei.