Roupeiro, auch bekannt als Verdelho, ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in Portugal, insbesondere in der Region Alentejo, aber auch auf den Azoren und in einigen Teilen Spaniens, angebaut wird. Diese Rebsorte hat eine lange Geschichte und ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und ihren Beitrag zur Herstellung einer Vielzahl von Weinen.

Die Trauben der Roupeiro-Rebe sind mittelgroß und haben eine dicke Schale. Sie sind bekannt für ihren hohen Säuregehalt und ihre Fähigkeit, komplexe und strukturierte Weine hervorzubringen. Roupeiro-Weine zeichnen sich durch ein aromatisches Profil aus, das Zitrusfrüchte wie Zitrone und Limette, Steinfrüchte wie Pfirsich und Aprikose sowie florale Noten von Blumen umfasst.

Am Gaumen sind Roupeiro-Weine oft lebhaft und frisch, mit einer ausgeprägten Säure und einem mittleren bis vollen Körper. Sie können eine bemerkenswerte Langlebigkeit aufweisen und von einer gewissen Reifezeit profitieren, um ihre Aromen vollständig zu entfalten.

Roupeiro wird sowohl als sortenreiner Wein als auch in Verschnitten mit anderen lokalen Rebsorten wie Antão Vaz und Arinto verwendet, um den Weinen zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen. In Portugal wird Roupeiro oft für die Herstellung von Weißwein, aber auch für die Produktion von Likörwein und sogar einigen hochwertigen Bränden verwendet.

Insgesamt trägt Roupeiro wesentlich zur Vielfalt und Qualität der portugiesischen Weine bei und wird von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.