Tinta Caiada ist eine seltene rote Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird, insbesondere in der Region Alentejo. Sie ist bekannt für ihre weißen Stiele und das weiße Fruchtfleisch, was ihr den Namen "Caiada" verleiht, was auf Portugiesisch "gekalkt" bedeutet. Diese ungewöhnliche Eigenschaft unterscheidet sie von den meisten anderen roten Rebsorten.

Die Tinta Caiada-Trauben haben mittelgroße bis große Beeren und eine dünne Haut. Sie reifen relativ früh und sind bekannt für ihre hohe Säure und ihre frische, lebhafte Charakteristik. Die Weine, die aus Tinta Caiada gekeltert werden, sind oft von heller bis mittlerer Farbe und haben ein fruchtiges Aroma von roten Beerenfrüchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer subtilen mineralischen Note.

Aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften wird Tinta Caiada oft zur Herstellung von leichten und erfrischenden Rotweinen verwendet, die sich ideal für den Sommer eignen. Diese Weine sind in der Regel leicht zu trinken, haben eine angenehme Säure und sind gut ausbalanciert.

Obwohl Tinta Caiada nicht so weit verbreitet ist wie einige andere portugiesische Rebsorten, wird sie von Weinliebhabern und Winzern für ihre Einzigartigkeit und Vielseitigkeit geschätzt. Sie trägt dazu bei, die reiche Vielfalt der portugiesischen Weinlandschaft zu bereichern und zeigt, dass auch seltene und ungewöhnliche Rebsorten interessante und ansprechende Weine hervorbringen können.