Touriga Franca ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal angebaut wird, insbesondere im Douro-Tal und in der Region Dão. Sie ist eine der wichtigsten Rebsorten für die Herstellung von Portwein, wird aber auch zur Produktion von trockenen Rotweinen verwendet.

Die Touriga Franca-Trauben haben mittelgroße bis große Beeren und eine dicke Schale. Sie sind bekannt für ihre tiefdunkle Farbe und ihre intensive Fruchtigkeit. Die Weine, die aus Touriga Franca gekeltert werden, sind oft von tiefer Farbe und haben ein komplexes Aroma von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Schokolade und Tabak.

Touriga Franca-Weine sind in der Regel kräftig, körperreich und haben eine bemerkenswerte Struktur. Sie haben eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit und entwickeln im Laufe der Zeit zusätzliche Nuancen und Komplexität.

Die Rebsorte wird oft mit anderen einheimischen portugiesischen Rebsorten wie Touriga Nacional und Tinta Roriz (Tempranillo) verschnitten, um zusätzliche Komplexität und Vielschichtigkeit zu erzielen. Sie spielt eine wichtige Rolle in der portugiesischen Weinindustrie und wird von Weinliebhabern weltweit für ihre Einzigartigkeit und Qualität geschätzt.