Antonio Nadal Muntaner gründete die Firma Antonio Nadal im Jahr 1898. Er spezialisierte sich auf die Herstellung traditioneller Liköre aus Mallorca, die er in Buñola und Umgebung verkaufte. Später, in den 1920er Jahren, begann das Unternehmen sein internationales Abenteuer mit dem Export nach Südamerika. Antonio Nadal stellt derzeit fast 180 verschiedene Likör- und Spirituosensorten her und verfügt über ein großes Team von 40 Fachleuten. Von all diesen Produkten muss man Palo Tunel sowie Hierbas Tunel hervorheben - die bekanntesten Marken des Hauses. Beide sind durch die geografische Bezeichnung „Palo de Mallorca“ und „Hierbas de Mallorca“ geschützt.