Die Bodega Son Mayol befindet sich auf Mallorca. Die Bodega bepflanzt überall auf der Insel etwa 25 Hektar an Rebfläche. Das besondere: in 35 verschiedene Lagen. So gibt es Nord-, Süd-, Ost- und Westlagen mit einem jeweils ganz unterschiedlichen Terroir. Diese unterschiedlichen Böden, Ausrichtungen, Sonneneinstrahlungen, kühlenden Winden, Regenhäufigkeiten und Feuchtigkeit führen zu ganz individuellen Mikroklimas. So entstehen in der Bodega vielfältige Weine – auch bei gleichen Traubensorten.
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