Die Prosecco der Fili-Reihe gehören zum italienischen Weingut Sacchetto. Dieses wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in dem Teil der Region Venetien gegründet, in dem Wein ein wesentlicher Bestandteil der Geschichte, Kultur und Wirtschaft ist. Gründer ist Sisto Sacchetto, der bereits in der Nachkriegszeit mit Wein und Trauben handelte. Ein florierendes Unternehmen, angesichts der technischen Sachkenntnis und kommerziellen Fähigkeiten von Sisto, ein Unternehmen, das sich zwischen den 1950er und 1960er Jahren, den Jahren des italienischen Wirtschaftsbooms, zu einer strukturierteren Realität entwickelte. Dies sind die Jahre, in denen Sisto die Idee zum Ausdruck brachte, dem Familienunternehmen einen größeren Wert zu verleihen, indem er es auf die eigene Produktion ausrichtete. Sistos Sohn Filiberto, der immer noch im Büro in Trebaseleghe tätig ist, festigt eine Realität, die in den kommenden Jahrzehnten zunehmend internationale Bedeutung erlangte. Filiberto vergisst das Projekt seines Vaters nicht und gibt es unversehrt an seine Kinder Paolo und Beatrice weiter, die heute mit ihm die Geschicke eines modernen Unternehmens leiten, das stark in der Lage ist, den internationalen Markt mit Blick auf Innovation zu erkennen. Der Familientraum, im geliebten venezianischen Land Fuß zu fassen, ist dank der Prapian-Farm im Herzen des Prosecco DOCG Valdobbiadene-Gebiets nun Wirklichkeit geworden. Dieses Weingut ist das Flaggschiff des Weinguts Sacchetto, eines Unternehmens, das für die Exzellenz seiner Produkte, seine Dynamik und die Leidenschaft bekannt ist, die es antreibt.