Bodegas Martín Códax, S.A.U. ist eine angesehene spanische Kellerei mit Sitz in Galicien, bekannt für ihre hochwertigen Weine aus der Rías Baixas-Region. Gegründet im Jahr 1986, ist das Weingut nach dem berühmten Troubadour Martín Códax benannt, der für seine lyrischen Gedichte über die Schönheit der galicischen Landschaft bekannt ist. Die Bodegas Martín Códax konzentriert sich hauptsächlich auf die Produktion von Albariño-Weinen, einer autochthonen Rebsorte, die für ihre Frische, Mineralität und aromatische Intensität geschätzt wird. Die Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Säure und ihre Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten aus. Das Weingut kombiniert traditionelle Weinherstellungsmethoden mit modernster Technologie, um Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir und die einzigartigen Eigenschaften der Rías Baixas-Region widerspiegeln. Mit seinem Engagement für Exzellenz und Innovation hat sich Bodegas Martín Códax als einer der führenden Produzenten von Albariño-Weinen etabliert und genießt weltweit Anerkennung und Respekt.