Die Quinta de Baixo ist ein renommiertes Weingut in der Region Bairrada, Portugal, gehört zu Niepoort und ist für seine hochwertigen Weine und seine historische Bedeutung bekannt. Das Weingut wurde im 17. Jahrhundert gegründet und hat eine lange Tradition im Weinbau. Die Quinta de Baixo konzentriert sich hauptsächlich auf die Produktion von Weinen aus autochthonen Rebsorten der Region, insbesondere Baga und Maria Gomes (Fernão Pires). Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über sanfte Hügel und profitieren von den kühlen atlantischen Brisen und den kalkhaltigen Böden der Region. Die Weine der Quinta de Baixo zeichnen sich durch ihre Frische, Lebendigkeit und ihre charakteristische Mineralität aus und spiegeln das Terroir und die Traditionen der Region Bairrada wider. Das Weingut setzt auf nachhaltige Weinbau- und Weinherstellungsmethoden und strebt stets nach Exzellenz in jedem Wein. Quinta de Baixo hat sich als führendes Weingut in Portugal etabliert und genießt Anerkennung sowohl national als auch international.
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