Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Niepoort Vinhos Colheita 2012 Niepoort Vinhos Colheita 2012
Schöne ziegelrote Farbe mit leuchtend orangefarbenen Reflexen am Rand. Begeisterndes, vielschichtiges Bukett mit Aromen von Haselnuss, Tabak und Gewürzen, dazu Noten von Feigen, kandierten Kirschen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen...
Inhalt 0.75 Liter (45,61 € * / 1 Liter)
34,21 € * 49,92 € *
6 Flaschen 205,26 € * 299,52 € *
Niepoort Vinhos Vintage 2019 Niepoort Vinhos Vintage 2019
Im Auge besticht der Port mit einem wunderschönen Dunkelrot und großer Farbtiefe. Die Aromen sind fein und noch zurückhaltend, von Primärfrucht nach dunklen Beeren und Gewürzen geprägt. Der wahre Charakter und das Potenzial des Ports...
Inhalt 0.75 Liter (135,45 € * / 1 Liter)
101,59 € * 153,51 € *
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Niepoort Vinhos Trudy (Nat' Cool) Niepoort Vinhos Trudy (Nat' Cool)
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Inhalt 1 Liter
21,04 € * 28,50 € *
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Niepoort Vinhos Fabelhaft White Niepoort Vinhos Fabelhaft White
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13,43 € * 17,79 € *
6 Flaschen 80,58 € * 106,74 € *
Niepoort Vinhos Fabelhaft Dry White Niepoort Vinhos Fabelhaft Dry White
Inhalt 0.75 Liter (16,24 € * / 1 Liter)
12,18 € * 13,95 € *
6 Flaschen 73,08 € * 83,70 € *
Niepoort Vinhos Fabelhaft White RABE Niepoort Vinhos Fabelhaft White RABE
Fabelhafter weißer Port mit vielschichtiger und aromatischer Nase (Nüsse, Mandeln). Gefällt am Gaumen mit lebendiger Säure und Finesse; durchschnittlich 3 Jahre im Fass gereift. Angenehme Süße im frischen Abgang. Ein Klassiker als gut...
Inhalt 0.75 Liter (15,16 € * / 1 Liter)
11,37 € * 13,95 € *
6 Flaschen 68,22 € * 83,70 € *
Justino's Madeira Sercial 10 Years Old Justino's Madeira Sercial 10 Years Old
Trockener, ca. 10 Jahre alter rebsortenreiner Madeira aus der Sercial-Traube. Ein ganz besonderer Aperitif, der traditionell leicht gekühlt serviert wird. Lohfarben. Immer noch frische Nase mit Noten von Walnüssen und Honig; auch am...
Inhalt 0.75 Liter (46,59 € * / 1 Liter)
34,94 € * 49,92 € *
6 Flaschen 209,64 € * 299,52 € *
Justino's Madeira Verdelho 10 Years Old Justino's Madeira Verdelho 10 Years Old
Halbtrockener, durchschnittlich 10 Jahre alter rebsortenreiner Verdelho. Fast schon an Gold erinnernde Bernsteinfarbe; aromatische Nase mit getrockneten Früchten. Mittlerer Körper mit präsenter Säurestruktur, Noten von Nüssen,...
Inhalt 0.75 Liter (46,59 € * / 1 Liter)
34,94 € * 49,92 € *
6 Flaschen 209,64 € * 299,52 € *
Justino's Madeira Boal 10 Years Old Justino's Madeira Boal 10 Years Old
Rebsortenreiner Boal mit angenehmer Süße, ca. 10 Jahre alt, zeigt im Glas eine schöne Bernsteinfarbe. Im Bukett und am Gaumen ein Hauch von Rauch, Mandeln und Schokolade. Nach wie vor mit präsenter Säure ausgestattet, die für Frische und...
Inhalt 0.75 Liter (46,59 € * / 1 Liter)
34,94 € * 49,92 € *
6 Flaschen 209,64 € * 299,52 € *
Justino's Madeira Malvasía 10 Years Old Justino's Madeira Malvasía 10 Years Old
Dunkle Bernsteinfarbe; markante, an Nüsse, Sirup und Vanille erinnernde Noten. Am Gaumen abgerundet, süß und ausgeglichen, angenehme Noten von gerösteten Walnüssen und Karamell. Vollmundiger Madeira mit guter Struktur, ausgewogenes...
Inhalt 0.75 Liter (90,49 € * / 1 Liter)
67,87 € *
6 Flaschen 407,22 € *
Justino's Madeira Reserve Fine Rich 5 Years Old Justino's Madeira Reserve Fine Rich 5 Years Old
Bernstein funkelt im Glas des 5 Jahre alten Madeira mit angenehmer Süße. In der Nase getrocknete Früchte, elegantes Aromenspiel. Weich und ausgewogen am Gaumen, mittellanger Abgang mit feinen Noten von Zartbitterschokolade und einem...
Inhalt 0.75 Liter (37,05 € * / 1 Liter)
27,79 € * 28,08 € *
6 Flaschen 166,74 € * 168,48 € *
Justino's Madeira Fine Rich Justino's Madeira Fine Rich
Durchschnittlich 3 Jahre alter süßer Madeira mit der typischen Bernsteinfarbe. Fruchtige Nase mit dezenter Holznote. Weich und ausgewogen am ausbalancierten Gaumen mit dezenter Süße und gutem Säurespiel. Wunderbar zu Eis, Gebäck und Kuchen.
Inhalt 0.75 Liter (18,59 € * / 1 Liter)
13,94 € * 19,64 € *
6 Flaschen 83,64 € * 117,84 € *
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